推廣食育 大業國中DIY環保酵素清潔劑

作者: 朱茹玉 | 國立教育廣播電台 – 2013年4月11日 下午7:17

嘉義市大業國中辦理「環保酵素清潔劑研習暨觀摩會」,校長張金龍表示,環保酵素製作方式很簡單,只要將黑糖、蔬果皮及水以1比3比10的比例攪拌,發酵三個月後,即可與清潔劑及水混合使用,利用蔬果皮發酵製成的環保酵素清潔劑既環保又具食育意義。嘉義教育處處長林良慶強調,為落實嘉義市國民中小學午餐政策及食育推展,市府成立食材、教材、推廣、研發等四組食育工作小組,共同推展以營造健全飲食生活之學習環境。

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